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Nutriólogos clínicos dicen no se avanza en obesidad y sobrepeso

Investigadores de la Universidad de Bristol (Reino Unido) y de la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC) quisieron profundizar en los estudios que asocian el consumo de ultraprocesados y los resultados adversos para la salud, en concreto los cánceres del tracto aerodigestivo superior.
Se trató de establecer si la asociación entre el consumo de ese tipo de comida y el cáncer de cabeza y cuello y el adenocarcinoma esofágico en EPIC podía explicarse por un aumento de la grasa corporal.(Foto: Pixabay).

En los últimos nueve años los preocupantes niveles de obesidad y sobrepeso en la población dominicana se han mantenido o han aumentado, con relación al último estudio realizado sobre esos temas.

Dr. Osvaldo Peña Tió

Así lo expresa el nutriólogo Osvaldo Peña Tió, recientemente electo presidente de la Sociedad Dominicana de Nutrición y Metabolismo, (Sodonuclim), quien tomó como referencia que en el 2014 un estudio reveló un 31.7 por ciento de sobrepeso y 26.6 de obesidad en la población.

Reseñó que la investigación Factores de Riesgo Cardiovascular y Síndrome Metabólico en República Dominicana (Efricard ll) que reveló esos números se suman a más del 10 por ciento de la población dominicana que padece diabetes.

Planteó que el Estado preste mayor atención al tema de la nutrición y enfatizó que no ha habido avance en la reducción de esos niveles de obesidad y sobrepeso.

“La nutrición debe ser un asunto de interés prioritario para la salud pública. Aunque hemos mejorado en algunas cifras, como las de desnutrición infantil, tenemos el extremo opuesto in crescendo de manera alarmante”, puntualizó.

Reveló que la población con diabetes suma más de un millón de ciudadanos, lo que impacta en múltiples complicaciones de salud.

“Son pocos los hospitales públicos que cuentan con un departamento de Nutrición con criterio. Son pocas las clínicas y centros médicos privados que cuentan como parte de sus recursos humanos, con un nutricionista o nutriólogo”, agregó.

Manifestó que también son muy pocos los especialistas de otras áreas que refieren pacientes al nutriólogo, “como debería ser la interconsulta”.

Entiende que la nutrición juega un papel importante en la prevención y tratamiento de las enfermedades antes mencionadas.

Al nuevo presidente de la sociedad médica lo acompañan en su directiva los doctores Isidra Reyes, vicepresidenta; Ricardo Marte, secretario; y como vocales Franklin Howley; Rubén Rodríguez, Yenny Aristy, Yendy Frías y Narolly Alberto.

La escogencia se realizó en asamblea eleccionaria presidida por la comisión electoral integrada por los doctores Heriberto Rodríguez Bonet, José Ramón Luciano y Jimmy Barranco.

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